Una settimana con un obiettivo: eliminare le tossine accumulate durante l'inverno. Per fortuna la natura ci viene …
Un passo alla volta impariamo le corrette abitudini alimentari per mantenerci in forma e in salute, impariamo a fare la spesa e a scegliere la qualità del cibo che mettiamo a tavola. Diventiamo un consumatore consapevole!
La patata viola: colore e salute a tavola
Con l'arrivo (o quasi) delle belle giornate ho ricominciato a frequentare con un po' più di calma i mercati di Campagna …
I ceci: un legume il cui nome significa forza e potenza
Questa volta ho scelto di parlarvi del legume che amo di più: i ceci! Un po’ perché mi ricordano la mia infanzia …
I ceci: un legume il cui nome significa forza e potenza... continua...
Un tubero 0 zuccheri? Il topinambur!
Chi conosce il topinambur alzi la mano! Pochi! E quei pochi forse lo conoscono come pianta ornamentale grazie ai suoi …
Barbabietola rossa: un colore (e un ortaggio) che fa bene!
Oggi parliamo di un ortaggio molto particolare, troppo spesso trascurato sulle nostre tavole (in altri Paesi invece è …
Barbabietola rossa: un colore (e un ortaggio) che fa bene!... continua...
