Negli ultimi anni l’abitudine di fare l’aperitivo o l’apericena è diventata tappa fissa del week end di giovani ma anche …
Menù settimanale dal 12 al 16 Aprile
Una settimana con un obiettivo: eliminare le tossine accumulate durante l'inverno. Per fortuna la natura ci viene …
La patata viola: colore e salute a tavola
Con l'arrivo (o quasi) delle belle giornate ho ricominciato a frequentare con un po' più di calma i mercati di Campagna …
I ceci: un legume il cui nome significa forza e potenza
Questa volta ho scelto di parlarvi del legume che amo di più: i ceci! Un po’ perché mi ricordano la mia infanzia …
I ceci: un legume il cui nome significa forza e potenza... continua...
Un tubero 0 zuccheri? Il topinambur!
Chi conosce il topinambur alzi la mano! Pochi! E quei pochi forse lo conoscono come pianta ornamentale grazie ai suoi …