Un piatto leggero che dà molto senso di sazietà grazie all'alto contenuto di fibre della pasta di farro e della zucca. …
Gnocchetti con vellutata di zucca e pancetta croccante
Una ricetta non troppo dietetica del nostro cuoco contadino Guido dell' Antico Muro, pensata per un pasto domenicale, in …
Gnocchetti con vellutata di zucca e pancetta croccante... continua...
Pasta di farro con ragù di ceci
Primo piatto completo, ricco di fibre e proteine. Adatto anche ai bambini, sopratutto per insegnargli a mangiare questo …
