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Raffaella Bocchetti – La mia biologa nutrizionista

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Ti trovi qui: Home / Star bene mangiando / La ricetta: straccetti di maiale con zucchine e menta

La ricetta: straccetti di maiale con zucchine e menta

26 Giugno 2020 //  by Raffaella//  Lascia un commento

INGREDIENTI
 
400 gr di arista
 
3 zucchine
 
cipolla
 
vino
 
olio
 
sale
 
3 foglie di menta
 
PREPARAZIONE
 
Tagliare la cipolla e farla rosolare con vino. Tagliare l’arista a straccetti e aggiungerli alla cipolla. Tagliare a rondelle le zucchine e aggiungerle all’arista, salare e cuocere. A cottura quasi ultimata aggiungere la menta tagliata e l’olio a crudo. 

Categoria: Star bene mangiando

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