Come rendere sfiziosa una semplice vellutata di zucca. Trovate qui sotto la ricetta (e la videoricetta) della vellutata.
Vellutata di zucca con curry e gamberi
Ingredienti
- 12 gamberi
- q.b. curry
Istruzioni
- Preparare la vellutata di zucca.
- Sbollentare i gamberi e ripassarli in padella antiaderente con 1 cucchiaino di olio.
- Aggiungere i gamberi e il curry alla vellutata.
Note
Il curry è una spezia, anzi un mix di spezie, che può sostituire il sale nella preparazione della vellutata per chi soffre di ipertensione, aiuta la digestione ed è un ottimo antinfiammatorio naturale oltre che antibatterico.
