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Ti trovi qui: Home / Ricette equilibrate / Vellutata di zucca con curry e gamberi

Vellutata di zucca con curry e gamberi

11 Novembre 2020 //  by Raffaella//  Lascia un commento

Come rendere sfiziosa una semplice vellutata di zucca. Trovate qui sotto la ricetta (e la videoricetta) della vellutata.

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca con curry e gamberi

Stampa ricetta
Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 20 min
Portata Piatto unico
Cucina Italiana

Ingredienti
  

  • 12 gamberi
  • q.b. curry

Istruzioni
 

  • Preparare la vellutata di zucca.
  • Sbollentare i gamberi e ripassarli in padella antiaderente con 1 cucchiaino di olio.
  • Aggiungere i gamberi e il curry alla vellutata.

Note

Il curry è una spezia, anzi un mix di spezie, che può sostituire il sale nella preparazione della vellutata per chi soffre di ipertensione, aiuta la digestione ed è un ottimo antinfiammatorio naturale oltre che antibatterico. 

Categoria: Ricette equilibrate, Piatti Unici, Star bene mangiando, La nutrizionista a Km 0

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