Un piatto dietetico in cui come carne usiamo la parte magra del maiale, l'arista. Abbinata ai funghi, alimento spesso …
Sugo di magro della Vigilia di Natale
Per la cena della Vigilia sono andata a scoprire la ricetta del "sugo di magro" della tradizione ascolana. …
Tortino di ricotta aromatizzato alle acciughe
Un antipasto sfizioso per la Vigilia di Natale. …
Tortino di ricotta aromatizzato alle acciughe... continua...
Polenta maritata con lenticchia saltata
Un piatto dalla tradizione culinaria ascolana. Buon appetito! La video ricetta …
Polpette di lenticchia
Un piatto semplice a portata di mamma e bambino! La video ricetta …
